近年來，冷鏈物流的需求得到了井噴式增長。冷庫是冷鏈物流中關(guān)鍵的一環(huán)，在相關(guān)政策的鼓勵下，冷庫容量快速提升。當(dāng)前國內(nèi)冷庫市場處于早期發(fā)展階段，無論是從冷庫的整體供應(yīng)量、還是冷庫品質(zhì)，都不能滿足市場需求。
隨著市場對冷庫噸位、規(guī)模和形式的要求越來越高，冷庫逐漸標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、工廠化，行業(yè)進入快速發(fā)展階段。全拓數(shù)據(jù)顯示，近年來我國冷庫容量持續(xù)增長，2021年國內(nèi)冷庫容量達(dá)7498萬噸，較上年同比增長12.5%。
但從人均冷庫容量來看，我國冷庫行業(yè)仍有較大的成長空間。2020年我國折合人均冷庫體積為0.13立方米/人，而荷蘭、新西蘭分別為0.96立方米/人、0.5立方米/人，約是我國的7倍、4倍。顯而易見，現(xiàn)階段我國冷庫容量已經(jīng)難以滿足龐大的需求。
從冷庫的建筑形態(tài)、層高、承重、溫區(qū)等維度來看，可將其分為A、B和C三類。A類是指按照國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和建造的專業(yè)冷庫;B類是指高標(biāo)干倉和優(yōu)質(zhì)廠房參照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)改造成冷庫;C類是指傳統(tǒng)農(nóng)批市場和農(nóng)民倉。其中，A類和B類為高標(biāo)冷庫，C類為低標(biāo)冷庫。
全拓數(shù)據(jù)顯示，全國高標(biāo)冷庫(A類和B類)合計面積為876萬平方米，在中國冷庫總存量中占比不足1/3，其中A類冷庫僅為13%，B類冷庫19%。市場上的存量冷庫，依然以傳統(tǒng)的低標(biāo)冷庫(C類)為主。
高標(biāo)冷庫的主要客戶90%以上是食品相關(guān)領(lǐng)域。生鮮線上零售是高標(biāo)冷庫租賃需求中占比最大的行業(yè)，約占高標(biāo)冷庫總需求的1/3。近年來，我國生鮮線上滲透率逐年增加，生鮮線上零售進入高速發(fā)展階段，拉動高標(biāo)冷庫需求增長。物流中心、農(nóng)貿(mào)市場以及商超等均積極建設(shè)大型化、集中化的冷庫。
同時，高標(biāo)冷庫的產(chǎn)品設(shè)計、建造品質(zhì)等方面更符合冷庫租賃、資產(chǎn)交易的需求，將成為未來冷庫開發(fā)投資的主要形態(tài)。未來，A類和B類冷庫將成為冷庫增量市場的主要類型。C類冷庫將面臨市場整治，具有較大的升級改造空間。高標(biāo)冷庫在城市配送環(huán)節(jié)滲透率也將逐步提升。
冷庫建設(shè)規(guī)模的擴大，可以有效地節(jié)約建設(shè)成本和運營成本。目前國內(nèi)已有七個重要冷庫市場(即北京、上海、深圳、廣州、武漢、成都和重慶)，部分已形成冷庫群。上海的冷庫存量最大，為90.23萬平方米;其次是廣州和北京。
全拓數(shù)據(jù)認(rèn)為，未來幾年，隨著生鮮商品的儲存和分銷需求不斷增長，以及易腐類醫(yī)藥的儲藏訴求擴大，促進了對冷庫需求的增加。國內(nèi)冷庫建設(shè)的腳步將不斷加快，中國冷庫市場預(yù)計將會迎來更多的倉儲空間供應(yīng)。可持續(xù)發(fā)展能力和先進的集成技術(shù)，以及設(shè)計最佳的運營空間等方式，全面推動冷庫市場的高質(zhì)量發(fā)展。
